Untuk bertahun-tahun, Sammy Faycurry telah mendengar dari ibu dan kakak perempuannya, yang merupakan jururawat dietitian berdaftar (RD), tentang bagaimana ramai orang Amerika yang makan dengan buruk dan kesusahan mereka dalam memberikan kaunseling pemakanan.

Walaupun hampir separuh daripada semua orang dewasa di negara ini terjejas oleh penyakit kronik yang berkaitan dengan diet tidak sihat, pelan kesihatan mempunyai bilangan jururawat dietitian berdaftar yang terhad. Faycurry memutuskan untuk membina platform yang akan memberdayakan RDs, seperti ibunya dan kakak perempuannya, untuk memulakan amalan mereka sendiri sambil dilindungi oleh insurans.

Beliau mula bekerja di Fay, sebuah startup yang menghubungkan RDs dengan pembekal insurans dan pesakit, ketika beliau seorang pelajar MBA di Harvard Business School pada tahun 2021. Sekitar setahun setelah usahanya, yang awalnya dipunyai sendiri oleh Faycurry, beliau meminta Mark Stefanski untuk menyertai beliau sebagai CTO.